Bonjour, ce qui me navre c’est l’optique de l’interdiction permanente en ces lieux, ne pas manger de tomate en hiver et pour quelle raison ? le constructif eut été de permettre la modernisation des serres par le biais de technologies adéquates. J’insiste sur la notion de captivité que devellope ce message, en effet la production locale ne suffit pas a approvisionner un rayon F&L, et encore moins une magapole, nous avons connu le rationement et le marché noir il y a moins de soixante ans, ce n’est pas pour le recréer, l’agriculture est soumise a la loi de l’offre et de la demande, il est invraisemblable de vouloir proposer une production locale sur une ligne d’approvisionement annuelle. Quant aux "grands groupes" qui sont votre cibles, sachez qu’a l’heure actuelle ils seuls a offrir une traçabilité, des normes Iso,des protocoles Haccp, IFS et j’en passe, tout ceci pour garantir dans votre assiette une qualité aux normes fixée par la CEE. Mais encore au lieu de parler de CO², probleme recurent, nous sommes d’accord, il eut été plus interressant de savoir si l’on pouvait develloper une flotte maritime de transport de containers fonctionant au nucléaire, et de prendre aux militaires leurs propulsion, je pense que nous sommes en pointe et que cela serait créateur d’emploi. cette flotte de degazerait plus, mais créerait un probleme de dechets nous sommes d’accord, mais au niveau du CO² ce serait mieux, il est vrai que l’on déplace le probleme ailleur, esperons qu’on saura traiter les dechets. je ne fais qu’emettre une idée je ne suis pas spécialiste. salutations